餅類技術當前位置:首頁 > 餅類技術

香酥板栗餅技術培訓詳情

(一)翰香原香酥板栗餅技術培訓說明

A 培訓項目:

板栗餅(換餡可以制作紅豆餅、南瓜餅、紫薯餅、地瓜餅等餅)

B 收費標準:

1500元(無額外附加費用)

C 培訓特色:

不卡料包,不捆綁設備,技術無保留,讓學員的利潤更大化,培訓費不高于市場均價,無額外附加費用。

D 培訓詳細:

1.原材料的介紹與選用、選購;

2.原料的使用比例與合理搭配使用;

3.板栗餅皮的制作技術;

4.板栗餅餡的調制技術;

5.一對一跟隨師傅,全過程動手,直至掌握;

6.提供全方位的開店形象資料模板。

E 免費贈送

1.開店策劃方案;

2.開店選址實用手冊;

3.新店開業活動方案;

4.新店開業流程參考表;

5.開店方案參考;

6.100個常見促銷參考方案。

F 優惠說明

1.技術升級,免費二次學習;

2.在學習板栗餅基礎上,加學綠豆餅,只需加500元。再加學公司糕點類產品,享受優惠套餐價,如:紅棗糕、丹麥紅豆餅、黑米糕、蜂蜜南瓜糕、臺灣永和豆腐蛋糕、泰國香米蛋糕等幾十種可供自由選擇。

(二)開店選擇學習翰香原香酥板栗餅的優勢:

不卡料包/無色素/無香精/無防腐劑

(1)制作香酥板栗餅需要用到的設備工具主要有烤箱,市場價一千多元起;操作臺一張,市場價四五百元左右。還有一些輔助小工具,不再一一列舉。沒有高昂的投資,成本小回報快,只要選址得當,店鋪前人流量理想,不管是北上廣還是二三線城市,還是鄉鎮或者是趕集出攤,一般都可以獲得理想的投資回報。

(2)制作板栗餅,采用烤箱烘焙,無油煙,無污染,可以選擇固定門面,也可以根據需要,在適合的地方出攤。

(3)翰香原香酥板栗餅在原料的選用上,注意營養的平衡與健康的特點,選用好的小麥面粉、食用油、精煉白砂糖,無色素、香精與防腐劑成分,賣的舒心,吃的放心。

(4)板栗餅外皮香酥可口,餡料軟嫩甜潤,是一個較具創意與個性的美食小吃,深受百姓和民間的歡迎,在全國諸多地方,出現了排隊購買的熱潮,人氣旺盛。

(5)相對于部分做香酥板栗餅加盟的公司,翰香原以平價技術培訓為主,收費低于市場加盟店價,而且真正做到不卡料包,對于學員無保留,用料講究,敢于與加盟店的產品比口味,為了方便學員后期輕松開店,免費提供整套開店資料模板,公司糕點產品有五六十種,學員加學不但可以豐富開店經營品種,而且可以享受公司套餐優惠價,在學員中擁有著較高的口碑。

(三)答學員問系列:

A.不少加盟商,在后期被控制料包,致使制作成分較高,你們控制配料嗎?

我們本著以技術傳授的方式,指導學員能夠低成本開店創業,不控制配料,不在后期卡學員。大家會在學習中,掌握全部的技術核心,自己獨立配料,可以將成本壓到更低,在市場競爭中不會處于被動。配料各地基本可以購齊,個別地方不好買的我們會告訴大家經銷商的聯系方式。

B.學過板栗餅技術,開店用的機器設備上哪兒購買?

制作板栗餅,主要用到的設備有烤箱(普通商用烤箱或板栗餅專用烤箱)、和面機,各地市的廚具類市場均有出售。如果采用專用烤箱,可以制作板栗餅、綠豆餅等,如果本地找不到,翰香原會提供經銷商的聯系方式。其他的還有一些輔助類工具,如制作臺面、搟面杖等,不再一一介紹。

C.我們都可以學到什么?

這個問題,是很多學員都關心的,在這兒說明如下。其一,一如我們所倡導的,我們不做暴利加盟連鎖,只做平價技術培訓,所以我們除了收費低之外,還不會在后期卡料包,對于學員采用公開化、透明化,學員后期自主配料,不需要購買我們的材料。其二,我們的培訓方式主要采用的一對一,全過程跟隨指定師傅,每一個環節均可以動手操作,反復實踐,直至做出滿意的效果,并能夠掌握全套技術核心。其三,為了方便學員后期開店創業,我們會贈送學員整體店面形象包裝裝修參考設計方案,以及店鋪的選址指導,開業宣傳促銷指導資料等,讓學員回去后即可以達到輕松開店創業的地步。

D.板栗餅的特色是什么?你們翰香原的培訓有什么個性之處?

1.原料健康,不含色素成分,不含香精成分,不含防腐劑成分;

2.不添加含反式脂肪酸的油脂,不用擔心吃多了增加脂肪;

3.純手工制作,每個餅子都凝聚著汗水與熱愛;

4.營養搭配均勻,餡料豐富飽滿,金黃甜潤好吃;

5.選用好的小麥面粉、白砂糖、食用油,均是好的食材,放心原料;

6.出爐時香酥可口,涼了依然軟嫩香甜,怎么吃都好吃;

7.全烤箱式烘焙制作,不采用油炸式,健康安全;

8.現做現售,烘焙快捷,新鮮美味。

(四)板栗餅風行市場的四大特色是什么

投資小賺錢快:

一般一萬多元即可開店,可謂投資??;短期內即可賺回本錢,可謂回本快。在翰香原,不需要加盟,即可免費獲得全套開店模板資料,可以輕松開一家有特色的店面。

經營方式靈活:

店面小,可以專營香酥板栗餅,做專一的生意;店面大,可以在翰香原多學一些烘焙產品技術,多面開花,讓顧客有更多的選擇余地。

產品獨具特色:

翰香原技術經得起考驗,配料精致而講究,制作出來的成品耐品好吃,營養健康,可以做成板栗餅、南瓜餅、紫薯餅、紅豆餅等多種口味,滿足消費者的需求。

低端價位需求大:

價格實惠到家,每斤的售價僅僅十多元左右,人人消費得起,可以用大眾化來形容,所以消費者群體覆蓋面較為廣泛。

(五)深入技術核心,化繁為簡,宜于學員開店創業

鄭州翰香原名吃技術中心,是一個富于潮氣的團隊,是一個在名吃技術領域深入的進行探求,不斷的進行改進,并以平價的收費進行推廣的專業機構,板栗餅技術經過了公司多位師傅的反復改良,使得操作技術化繁為簡,更加適合開店制作。

我們倡導實戰式培訓,不在寫字樓里做演示,公司擁有著專業的培訓場地,寬敞明亮,在這兒可以充分的讓學員,在師傅的指導與示范下,每一個環節都能夠親手操作,在制作細節上可以達到更佳化的掌握,且可以達到牢固掌握技術的效果,后期能夠輕松開店。

(六)來自一線學員的話

(1)我覺的你們做的不好的地方,就是對學員沒有保留,這樣學員學過之后,也可以轉讓技術啊,你們間接也培訓了不少的老板的;還有你們做的好的地方,在于你們不控料,這樣學員自己購料配,真的是太省了,利潤也高了不少,不少的加盟人家的店,價格都不敢落,咱們就敢落,在競爭中很有優勢。(平頂山 趙女士)

(2)我來之前沒敢抱多大希望,心想技術費這么低,味道能好到那去,但因為跑了幾家都不理想,所以才來了,不想到一嘗,還真的那么好吃呢,根本不比那些加盟的差哪點,覺的這學費交的值了,真的……(江西 王先生)

(3)培訓很到位,全程下來都可以動手操作,師傅不厭其煩給指導,掌握的很快,學的很踏實。(浙江 陳先生)

(4)我學這,不去做演示的那樣的公司,不靠譜。你們這種一對一式教法,全過程都讓動手操作,可以反復的做到學會,我覺得這樣挺好的,這樣學過心里踏實。(河南 高先生)

(5)我們開店下來花了沒到兩萬,謝謝學習時師傅對于節約成本方面的指導,聽說有的人加盟的花了一二十萬,都不知道他們把錢花哪去了,還是咱們的沒有風險。(新疆 何先生)

(6)在咱們這兒不但可以學技術,還給提供店面全套形象設計,真是太實在了,這樣開的店跟加盟不差那去,而且在后期可以自主,我喜歡這種方式的……(河南 李女士)

 

點擊下面鏈接,查看培訓制作實拍視頻:

宮廷板栗餅培訓實拍


鄭 州 翰 香 原 名 吃 技 術 中 心
鄭州翰香原餐飲企業管理咨詢有限公司
--------------------------------------
聯系手機:13937116860  15639084680
聯系電話:0371-86540856
聯 系 QQ:1907357907  2291937850
微信公眾號:翰香原  微信咨詢:13937116860
E -  MAIL:2291957850@qq.com
官方網站:www.hanxiangyuan.cn  www.friendsinliberty.com

點此查看詳細地址及乘車路線

【相關文章】

翰香原名吃培訓
微信咨詢號微信公眾號

熱門名吃 特色項目 平價培訓 助力創業

麥多餡餅香酥牛奶棒灌湯燒餅鐵板鴨

麻椒雞老北京香酥芝麻餅口福餅

香酥牙酥餅俄式烤饅頭山西油酥燒餅

手撕面包棗子糕南瓜蛋糕糯米蛋糕

香蔥大餅香酥板栗餅金錢麻辣爆肚

考察學習溫馨提示
咨詢熱線

0371-86540856

>>翰香原名吃培訓中心

○手機咨詢:13937116860 15639084680 18203687870

○公眾號:翰香原

○微信咨詢:13937116860

○培訓地址:鄭州市北三環與南陽路交會處向西二百米過涵洞,路北良庫工舍六號樓三樓

○培訓機構:鄭州翰香原餐飲企業管理咨詢有限公司

○詳細乘車路線及培訓地址(點擊查看)

用手機掃描二維碼關閉
二維碼
久久人搡人人玩人妻精品